핏블리의 헬스다이어트 전략집

 

 

 

살찌는 탄수화물	착한 탄수화물
혈당을 급격히 올려 빨리 허기지게 하고 탄수화물 맛에 중독되게 함	혈당을 천천히 올리며 운동의 에너지원이 됨. 근육이 빠져나가는 것을 막음
단당류(포도당, 과당) 이당류[(자당-설탕, 꿀) ,맥아당(엿당), 유당(우유)]	다당류(녹말, 식이섬유, 글리코겐)
소화 흡수 속도가 빠름	소화 흡수 속도가 느림
혈당 급상승	혈당 완만한 상승
인슐린 과잉 분비	인슐린 정상 분비
체내에 샇여 지방으로 축적	체내에 쌓이지 않고 배출

 

 

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식품별 혈당지수

저혈당 식품(55미만)	중혈당 식품(55~69)	고혈당 식품(70이상)
우유(25)	오트밀, 고구마(55)	옥수수(75)
양배추, 토마토, 버섯(26~30)	현미밥(56)	떡, 구운감자(85)
닭가슴살(45)	호밀빵(64)	초콜릿, 케이크(90)
바나나(52)	단호박, 파스타(65)	식빵, 쌀밥(91~92)

 

 

단백질 보충제는 언제 먹어야 가장 효과적일까요?

단백질 보충제는 운동을 완전히 마치고 30분 정도 지나서 먹는 것이 좋아요.

가장 좋은 방법은 저녁운동을 끝내고 30분 정도 있다가 단백질 보충제를 먹고 2~3시간 후에 잠자리에 드는 거예요.